ארל גריי (Earl Grey) הוא כנראה תערובת התה המפורסמת והאהובה ביותר בעולם המערבי. הבסיס שלה הוא לרוב תה שחור (בדרך כלל מזן ציילון או אסאם, ולעיתים קימון סיני), המתובל בשמן המופק מקליפת הפרי ברגמוט (Bergamot) – הדר קטן, ירוק וריחני הגדל בעיקר במחוז קלבריה שבאיטליה.

ההיסטוריה המסתורית

התה קרוי על שם צ’ארלס גריי, הרוזן גריי השני (Earl Grey the 2nd), שהיה ראש ממשלת בריטניה במאה ה-19. האגדה מספרת שהוא קיבל את המתכון במתנה ממנדרין סיני כאות תודה על כך שאנשיו הצילו את בנו מטביעה. היסטוריונים מטילים ספק בסיפור (שכן בסין אין ברגמוט), אך המותג הפך לשם נרדף לתה איכותי ואריסטוקרטי.