עגבניות

5 מאמרים על עגבניות: מרק עגבניות, סלט בוכרי קצוץ, צ'אחוחבילי ועוד. מידע מאוזן ומבוסס מחקר.

מתכונים מטבח בוכרי

סלט בוכרי קצוץ

סלט בוכרי קצוץ דק עם עגבניות, מלפפון, בצל סגול, כוסברה ולימון; כ-125 קלוריות למנה.

קרא עוד
מתכונים מטבח טריפוליטאי

שקשוקה טריפוליטאית

מתכון לשקשוקה טריפוליטאית סמיכה וחריפה עם עגבניות, פלפלים, שום וביצים, כ-290 קלוריות למנה לפני לחם.

קרא עוד
מתכונים מטבח גאורגי

צ'אחוחבילי

מתכון לצ'אחוחבילי גאורגי — עוף רך ברוטב עגבניות, בצל ועשבי תיבול ללא חלב, כ-560 קלוריות למנה.

קרא עוד
מתכונים מטבח כורדי

קובה במיה

קובה במיה מהמסורת הכורדית־ישראלית: כיסוני סולת ובקר ברוטב עגבניות חמצמץ עם במיה, כ-560 קלוריות למנה.

קרא עוד
מתכונים מרקים

מרק עגבניות

מתכון למרק עגבניות מעגבניות צלויות — איך מאזנים את החומציות בלי להטביע אותה בסוכר, וכ-185 קלוריות לקערה.

קרא עוד