פירות

תזונה פירות

פטל

הפרי עם יחס הסיבים־לסוכר הטוב ביותר, אלגיטאנינים ואורוליתינים — ולמה תוסף "קטוני פטל" הוא מיתוס שיווקי.

קרא עוד
תזונה פירות

אוכמניות

אנתוציאנינים, זיכרון ולחץ דם — סקירת הראיות על אוכמניות, ומדוע דווקא ההקפאה משמרת אותן היטב.

קרא עוד
תזונה פירות

תפוח

פרי עשיר בפקטין, בקוורצטין ובפוליפנולים — תרומתו לעיכול, לכולסטרול ולבריאות קרדיו־מטבולית, והמחיר של ויתור על הקליפה.

קרא עוד
תזונה פירות

אשכולית

ניתוח תזונתי של האשכולית: פרי הדר עם ריכוז גבוה של נרינגנין ופורנוקומרינים, עם אינטראקציות חשובות עם תרופות.

קרא עוד
תזונה פירות

דובדבן

ניתוח תזונתי של הדובדבן: פרי עשיר באנטוציאנינים ובמלטונין טבעי, עם יתרונות מוכחים לשינה ולהפחתת דלקת.

קרא עוד
תזונה פירות

קיווי

ניתוח תזונתי של הקיווי: צפיפות ויטמינים יוצאת דופן, תמיכה בעיכול ואפקט מפתיע על איכות השינה.

קרא עוד
תזונה פירות

תות שדה

ניתוח תזונתי של תות השדה: פרי עשיר בוויטמין C, אנטוציאנינים ופוליפנולים עם אינדקס גליקמי נמוך.

קרא עוד
תזונה פירות

תפוז

סקירה תזונתית של התפוז: מקור קלאסי לוויטמין C, פלבונואידים והספרידין התומכים בבריאות הלב וכלי הדם.

קרא עוד
פירות ויטמין C

לימון

הרבה יותר מסתם חמיצות. הלימון הוא הפרי שמשדרג כל מנה, משפר עירנות ודואג לספיגת מינרלים בגוף.

קרא עוד
תזונה בריאות

אבטיח

אבטיח: כמה קלוריות יש בו (30 ל-100 גרם), ערך תזונתי מלא, ליקופן וציטרולין, ההשפעה על סוכר בדם, ומה החסרונות שכדאי להכיר.

קרא עוד
פירות תזונה

בננה

סקירה מדעית של היתרונות התזונתיים והבריאותיים של בננה.

קרא עוד
תזונה פירות

אגס

סקירה תזונתית של אגס: פרי עשיר בסיבים (פקטין), ויטמינים ומרכיבי מים התורמים להידרציה ולבריאות העיכול.

קרא עוד
פירות נוגדי חמצון

רימון

רימון — ערך תזונתי, יתרונות וחסרונות, האם הוא גורם לעצירות, ואיך קוראים לו באנגלית (Pomegranate).

קרא עוד
תזונה פירות

תאנים

סקירה תזונתית של תאנים טריות ומיובשות: סיבים, מינרלים וסכנות צריכה מופרזת.

קרא עוד
תזונה פירות

אננס

פרי טרופי עם ברומליין וויטמין C — פעילות אנטי־דלקתית ושיקולי סוכר.

קרא עוד
תזונה פירות

מנגו

חסרונות המנגו ויתרונותיו: כמה סוכר יש בו באמת, מה הערך הגליקמי, האם הוא משמין, כמה מנגו מותר לאכול ביום, ואילו ויטמינים הוא מספק.

קרא עוד
תזונה פירות

פאפאיה

פפאיה: הסגולות והיתרונות, ערך תזונתי מלא (43 קלוריות ל-100 גרם), מה עושה אנזים הפפאין, האם מותר לאכול זרעי פפאיה, ומהם החסרונות.

קרא עוד