ויטמין A הוא שם כולל לקבוצת תרכובות מסיסות שומן, הכוללות רטינול (מהחי) וקרוטנואידים (מהצומח). הוא מפורסם בעיקר בזכות תפקידו בראיית לילה, אך הוא קריטי גם להתמיינות תאים ולמערכת החיסון.

יתרונות (Pros)

1. שמירה על הראייה

חיוני לייצור פיגמנטים ברשתית העין המאפשרים ראייה בתנאי תאורה ירודה. מחסור הוא הגורם המוביל לעיוורון בילדים בעולם המתפתח.

2. בריאות העור

משמש בטיפולים דרמתולוגיים (כמו רואקוטן ורטין-A) לטיפול באקנה והאצת התחדשות העור.

3. תמיכה חיסונית

שומר על שלמות הריריות (במעי, בריאות) המהוות מחסום ראשוני בפני זיהומים.