ויטמין A (Retinol)
ויטמין A: ההבדל המכריע בין רטינול לבטא־קרוטן, למה כבד אסור בהריון, מה קרה בניסויי CARET ו-ATBC למעשנים, וכמה באמת צריך.
תוספים
ויטמין B12 (Cobalamin)
ויטמין B12: למה הספיגה שלו מסובכת יותר מכל ויטמין אחר, מי נמצא בסיכון אמיתי, למה חומצה פולית מסתירה את החוסר, ולמה כדורים עובדים כמו זריקות.
ויטמין B6 (Pyridoxine)
ויטמין B6: תפקידו במעל 100 אנזימים ובייצור נוירוטרנסמיטרים, ולמה מינון גבוה ממושך גורם לנוירופתיה — הסייג החשוב ביותר בקטגוריה.
ויטמין E (Tocopherol)
ויטמין E: תפקידו כנוגד חמצון של קרומי התא, למה ניסויי SELECT ומטא־אנליזות הצביעו על נזק במינון גבוה, וההבדל בין הצורה הטבעית לסינתטית.
חומצה פולית (Vitamin B9 / Folate)
חומצה פולית: למה התיסוף חייב להתחיל לפני ההתעברות, ההבדל בין פולאט לחומצה פולית ול-5-MTHF, למה היא מסתירה חוסר B12, ומה באמת המשמעות של MTHFR.
יוד (Iodine)
יוד: תפקידו בבלוטת התריס, למה ישראל היא מקרה חריג עם שיעורי חוסר גבוהים, למה אצות קלפ מסוכנות, ולמה הריון הוא התקופה הקריטית.
נחושת (Copper)
נחושת: תפקידה בגיוס ברזל ובחיבור רקמות, למה חוסר בה נגרם לרוב מתוסף אבץ, ולמה אנמיה שאינה מגיבה לברזל מחייבת בדיקת נחושת.
סידן (Calcium)
סידן: כמה באמת צריך, למה הזמינות מהמזון משתנה כל כך, למה סידן תזונתי מפחית אבני כליה בעוד תוסף עלול להעלות, והוויכוח על תוספי סידן והלב.
סלניום (Selenium)
סלניום: תפקידו בבלוטת התריס ובגלוטתיון פראוקסידאז, למה הטווח הבטוח שלו צר במיוחד, מה מצאו מחקרי SELECT, וכמה אגוזי ברזיל זה כבר יותר מדי.
ספירולינה
ספירולינה: ערך תזונתי אמיתי במנה מציאותית, למה ה-B12 שבה אינה מקור לטבעונים, סיכון המיקרוציסטינים, ומי אסור לו ליטול אותה.